Dal 2018 coltiviamo l’amore per la nostra terra, proponendo quella che noi definiamo una cucina dall’“anima vera”, perché coglie l’essenza naturale della materia prima. Quotidianamente lasciamo che la Puglia ci affascini con la sua storia, scegliendo solo ingredienti naturali e freschi dei nostri piccoli fornitori locali. Sedersi a tavola con noi significa sentirsi a casa e vivere un’esperienza unica che unisce il meglio del mare e della terra.